Брашното от коприва е много богато на протеини и фибри, витамини и минерали като калций, калий, магнезий и желязо, което я прави вероятно един от най-добрите източници на минерали сред растителните храни! То е изключително питателно! Съдържа малко калории и много минерали и витамини. Вкусът му е малко тревист, но може лесно да се коригира с оцет, лимон, чесън или други подправки, а и под формата на прах почти не се забелязва!
Коприва подпомага пречистването на организма, тя е много богата на антиоксиданти! Високото съдържание на хлорофил ускорява детоксикацията, бори се с подуването и насърчава регенерацията на клетките. Според проучване 100 g коприва може да достави на тялото ни 90-100% от дневната доза витамин А (включително витамин А като β-каротин).
Какво да правим с брашното от коприв?
Растителното мляко от шамфъстък - вкусно и здравословно, предпочитано за диета, за вкусни шейкове или добавено в зърнени закуски.
Rhus coriaria L. - Расте по Средиземноморието. Среща се в Сицилия и Южна Италия, както и в някои части на Средния Изток, главно Иран.
Прави се лесно, и е наистина освежаващо, просто и вкусно! Вземи какао с масленост по избор, смеси с растително мляко (или друго по твой вкус) – и готово!
Освежаваща и вкусна супа, напълно подходяща за кето диета, заради нисковъглехидратните продукти, използвани в рецептата за нея.
Сусамовото семе е много полезно за здрави кости. То е богато на ненаситени мазнини, протеини, витамини и минерали. А ползите са още много!
Според източната народна медицина куркума притежава много полезни свойства. Изхвърля токсините, загрява и прочиства кръвта.
Енергизиращ и засищащ бананов шейк с ядки и стафиди за силен старт на деня или като следобедна закуска!
Вкусно студено канелено кремче със стафиди и смлени орехи. Отличен десерт за горещите летни дни!
Лесна и вкусна салата с ягоди и спанак! Чудесен начин да накарате и децата да ядат спанак!
Конопените семена са изключително полезни. Те съдържат здравословни мазнини, протеини и магнезий.
Вкусна италианска рецепта за салатен дресинг! Приготвя се за 5 минути!
Има антибиотични свойства, действа антиоксидантно и подмладяващо. Помага при ревматоидни, артритни и кожни заболявания.
5 силни подправки, които не само правят напитката по-полезна, но и значително подобряват вкуса и.
Много вкусно и лесно смути, с което може да започнете или приключите забързан ден.
Бялият и черният пипер се получават от едно и също растение, но се различават според обработката и характеристиките си. Изборът между двата зависи от предпочитанията ни.
Богати на фибри, здравословни мазнини, растителни протеини, витамин Е, витамин В, магнезий, калций и желязо, те са чудесна съставка за много Великденски рецепти!
Ако търсите безглутенова алтернатива, бадемовото и оризовото брашно са добри варианти. Вижте техните предимства.
Конопеното семе може да се консумира сурово, печено или смляно. То е ценна добавка към всяко здравословно меню. Вижте защо.
Тапиока е зърнест нишестен продукт, получен от корените на растението маниока. Тапиока е универсална и здравословна храна, която може да се използва по много различни начини.
Лесно и интересно ястие, на което може да се насладите сервирано с ориз, зеленчуци или друго по Ваш избор!
Лесни за приготвяне, пухкави и вкусни! Перфектна здравословна алтернатива без глутен на палачинки от бяло брашно!
Има вкус на най-мечтания горещ шоколад, който някога сте опитвали - идеален за все още хладните дни!
Много приятен на вкус, успокояващ и пълен с антиоксиданти! Идеален в сезона на настинки и грип!
Перфектно за закуска преди или след обяд! Отлично за подсилване на имунната система!
Когато е трудно да се справите със събуждането, можем да Ви предложим да посегнете към чаша чай от куркума и черен пипер. То е като плисък студена вода върху лицето, но много по-приятно!
Ето едно екзотично предложение за вкусна, полезна и ароматна какаова напитка, подходяща за мразовитите януарски дни.
Златното мляко е напитка, която идва от Индия, първоначално популярна предимно сред феновете на Аюрведа и практикуващите йога. Но славата му на магически еликсир бързо достига и другите страните и вече е познато по цял свят.
