Черен пипер, смлян - 100 гр.

Растението Piper nigrum произхожда от Южна Индия. Черният пипер има интензивен аромат и остър, пикантен вкус. Добавя се в ястия като супи, сосове, салати, месни ястия, риба и птици, гриловано месо и много други. Черният пипер стимулира апетита и подобрява храносмилането. Той има антиоксидантно действие. В него са открити вещества с антиоксидантно, противомикробно и противовъзпалително действие. 

Съхранение: Съхранява се в затворен съд на тъмно и сухо място.