Бадемово брашно се използва в различни рецепти като печива, кексове, кремове и сладкиши. Бадемово брашно се приготвя от фино смлени сурови бадеми. Чудесна алтернатива на традиционните видове брашно, особено за хора, които следват диета без глутен или които търсят по-нискокалорични версии на различни ястия. Съдържа множество полезни хранителни вещества, като витамини, минерали, протеини и здравословни мазнини. Не съдържа глутен.
