Сминдух, смлян

  • Кат. номер: 03

Подправка за сирена, яйца, месни ястия и други. Комбинира се с моркови и сладки картофи, бобови храни. Съчетава се с чубрица, черен и червен пипер, магданоз, копър, джоджен. Характерният вкус и аромат подсилва зеленчуковите и месни ястия. Използвайте при приготвяне на деликатеси от месо и риба като подготовката на сушени меса, домашни луканки и наденички.

1,70 лв.
Опции за покупка
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 1,70 лв.
Моля, изберете:
Подробно описание
Подробно описание

Сминдухът е ароматна подправка, основна съставка в традиционната българска шарена сол. Растението произхожда от страните на Средиземноморието и принадлежи към семейство Бобови. Ароматните му семена, смлени или цели, придават аромат на ястията в кухните на южна и западна Азия, Средиземноморието, централна Европа и северна Африка. Семената на сминдуха често се наричат чимен. Имат приятен и апетитен аромат и леко горчив вкус. Ароматът им на изгоряла захар е причината да се използват за приготвянето на сосове чътни, както и на имитация на кленов сироп. Семената на сминдуха са незаменима част от индийската, грузинската и абхазката кухни. Малки количества чимен се съдържат в почти всяко индийско къри.

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!